2019年5月17日,中國茶葉博物館的專業講解員和茶藝師來到我校,開展了一場以“走進宋代,領略茶的魅力”爲主題的第二課堂進校園專題活動。

中午12點半,在教學樓A樓的中廳,首先開展的是主題爲“茶的種類評鑒”的實踐活動。中國茶葉博物館的老師向我校師生推薦了安溪鐵觀音、西湖龍井和杭州九曲紅梅三種茶樣,並開展了受到學生喜愛的抹茶制作活動。雖然天氣有些陰雨,但是同學們興致都很高,能夠品嘗到精品茶樣,領略抹茶的制作,讓大家受益匪淺。

下午班會課時間,部分班級在教學樓二樓階梯教室進行現場學習,其余班級在教室內觀看直播。茶博的老師首先對宋代茶文化進行了一場短小精悍且內容豐富的講座,之後由專業茶藝師、我校畢業生羅曉璟進行了專業的茶藝展示。在展示結束後,還有部分同學上台進行了體驗。

之所以選擇以茶爲主題進行主題活動,其原因在于我校酒店、園林、旅遊專業及新疆部的同學,在教學上、文化內涵上都有相當強烈的需求。茶爲國飲、杭爲茶都,本次活動對學生專業素養的提升和文化底蘊的擴展、以及培養愛家鄉、愛國家、樹立文化自信等方面均具有相當大的作用。

本次第二課堂進校園活動內容豐富,形式多樣,同學們興趣盎然,收獲良多。學校今後將繼續充分利用好第二課堂相關場館及基地資源,將基地的文化資源與學校的教育資源更緊密、更深入地結合起來,推進學生德智體全面發展。